Julie Masino odchodzi z funkcji dyrektor generalnej sieci amerykańskich restauracji Cracker Barrel rok po wdrożeniu kontrowersyjnych zmian wizerunkowych. Decyzja jest następstwem niezadowolenia stałych klientów oraz słabszych wyników finansowych spółki. Stanowisko nowego szefa przedsiębiorstwa obejmie David Deno, były prezes koncernu Bloomin’ Brands.
Kontrowersje wokół nowego logo i wystroju
Planowana zmiana strategii zakładała uproszczenie tradycyjnego logo oraz unowocześnienie wnętrz niemal 660 lokali działających w 44 stanach USA. Nowy wizerunek wywołał ostry sprzeciw lojalnych gości, którzy zarzucili marce utratę nostalgicznego charakteru i określiły zmiany jako nijakie. W dyskusję zaangażował się m.in. Donald Trump, apelując o powrót do historycznego symbolu, a później gratulując decyzji o wycofaniu się ze zmian. To nie pierwsze problemy wizerunkowe tej sieci – w 2022 roku krytyka dotknęła markę po wprowadzeniu do menu roślinnych kiełbasek.
Sytuacja finansowa i odprawa dla szefowej
Z dokumentów złożonych w urzędzie wynika, że wartość odprawy Julie Masino wyniesie około 4,6 miliona dolarów. Masino pozostanie w strukturach firmy do października, aby pomóc w przekazaniu obowiązków. Przejęcie kierownictwa przez Deno następuje w trudnym momencie – akcje spółki z siedzibą w Tennessee spadły o ponad 2% po opublikowaniu komunikatu i są o około jedną piątą niższe niż rok temu. Firma zmaga się ze spadkiem ruchu klientów, malejącą sprzedażą oraz rosnącymi kosztami operacyjnymi, rywalizując o budżetowych gości z takimi sieciami jak Denny’s czy IHOP.
Co dalej
Eksperci wskazują na trudne zadanie stojące przed nowym kierownictwem. Jo-Ellen Pozner z Santa Clara University zauważyła, że ponowne postawienie na tradycyjne wartości może pomóc odzyskać zaufanie lojalnych odbiorców, ale jednocześnie ogranicza pole do przyciągania nowych klientów. David Deno w swoim oświadczeniu podkreślił silną więź marki z gośćmi i zapowiedział skupienie się na jej umacnianiu.
Źródło: BBC Business
